Muối tôm hành phi với hương vị nổi bật, đem đến trải nghiệm vị giác khó quên nơi đầu lưỡi. Sản phẩm được sử dụng để chấm trái cây, ướp các loại thực phẩm dùng xào, nướng, rán hay dùng cuốn bánh tráng, ăn với cơm… rất hợp lý. Cùng Bánh Tráng Diệp Hân tìm hiểu, khám phá hương vị của món muối nổi tiếng ở vùng đất Thánh này.
Muối Tôm Tây Ninh là một trong những đặc sản TRỨ DANH của vùng đất không biển, hương vị đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi? Hãy cùng Bánh Tráng Diệp Hân tìm hiểu ngay nhé!
Muối Tôm Hành Phi Có Gì Đặc Biệt Đến Thế?
Với các nguyên liệu đơn giản, được thực hiện dưới đôi tay khéo léo của người dân Tây Ninh đã cho ra mẻ muối tôm hành phi chất lượng. Đó là: Muối, tôm, tỏi, bột ngọt, ớt, hành phi…
So với các loại muối khác, muối tôm Tây Ninh hành phi có hương vị đặc trưng khác biệt. Khi ăn cảm nhận vị mặn mà của muối quyện trong vị cay cay của ớt, mùi nồng của tỏi, vị giòn tan của hành phi, đem lại trải nghiệm “lý thú” nơi đầu lưỡi.
Những Món Ngon Ăn Kèm Muối Tôm Hành Phi, Đảm Bảo Nghiền Và Nghiện
Muối tôm Tây Ninh hành phi sở hữu mùi thơm đặc trưng, khác biệt nên khi kết hợp với những món ngon dưới đây sẽ khiến rất nhiều người chảy nước miếng. Cụ thể là:
- Cơm trắng: Một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng lại rất được yêu thích phải kể đến là cơm trắng với muối tôm Tây Ninh hành phi. Vào những ngày trời mưa lả tả, bới một chén cơm nóng hổi kết hợp với muối tôm thơm nức mũi thì còn gì tuyệt vời hơn.
- Trái cây: Muối tôm Tây Ninh hành phi được sử dụng để ăn kèm với nhiều loại trái cây khác nhau như cóc, ổi, xoài, me, thơm, mận…lấy một lượng vừa đủ và thưởng thức vị ngon không thể cưỡng lại. Thường thì những loại trái cây có vị chua khi kết hợp với loại muối này sẽ tạo nên một “thiên đường” ẩm thực tuyệt vời.
- Hải sản và rau củ: Vị ngọt của hải sản và rau củ hòa quyện cùng vị cay cay, tê tê, thơm thơm của muối tôm hành phi như kích thích vị giác và giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị ngon ngất ngây.
- Bánh tráng: Muối tôm Tây Ninh hành phi kết hợp với bánh tráng phơi sương, tạo nên món ăn vặt “thần thánh”. Nhìn đơn giản, nhưng ăn một miếng lại ăn miếng tiếp theo, khó có điểm dừng.
Mua Muối Tôm Hành Phi Ở Đâu Chất Lượng Và An Toàn?
Ở Tây Ninh, có rất nhiều cơ sở cung cấp gia vị này, nhưng để mua sản phẩm đúng chuẩn cần tới cửa hàng có tên tuổi. Đừng ham của rẻ mà mua gia vị kém chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Trên bao bì của sản phẩm có đầy đủ thông tin như tên thương hiệu, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng…
Sản phẩm được nhà sản xuất đóng gói theo quy cách 500gr/ hộp, hạn sử dụng 6 tháng. Nên bảo quản gia vị ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Muối tôm hành phi hấp dẫn, thơm ngon, giúp cho món ăn thêm đậm vị, ngon khó cưỡng. Nếu ăn không hết, theo Bánh Tráng Diệp Hân bật mí các tips bảo quản ở trên để sản phẩm được giữ trọn hương vị như ban đầu.